SUPERNEUTRO FRUTA

Una mezcla de estabilizador y emulsionante de baja dosis para gelatos, sorbetes y ice cream de proceso frío y caliente que mejora la estructura general y la vida útil del postre congelado. Se recomienda utilizar este artículo en combinación con PreGel Fibraplus y/o Setagel Vellutina.
Código 01944
Categoría Estabilizantes
packaging 4 bolsas x 2kg
process Hot or Cold Process
gluten-free@1.5x
Gluten Free
SenzaDerivatidelLatte
Dairy Free
Vegan
Vegan